Isomalt

Isomalt (CAS No.: 64519-82-0) 是一种非毒性的多元醇，以其在生物医学研究中的蛋白质稳定性增效剂应用而闻名，尤其在冷冻干燥过程中表现出适度的乳酸脱氢酶（LDH）稳定作用，并在储存期间表现出优异的稳定性。其化学组成由1,6-甘露醇葡糖苷和1,6-山梨糖醇葡糖苷的混合物构成，使其在多元醇类中独树一帜。尽管最初被用作食品工业中的甜味剂和药物片剂的赋形剂，Isomalt已在生物医学领域被开发用于其作为赋形剂的能力。尽管具体的实验数据在一些应用中并不广泛，包括IC50或EC50值，类似的多元醇已在纳摩尔至微摩尔范围内展示了用途。在生化试验中，Isomalt可在细胞模型或初步药物筛选中有效地用作评估蛋白质稳定性和赋形剂耐受性的工具，其浓度通常根据实验框架和目标进行调整。其作用机制主要通过分子稳定性实现，成为制药配方中专注于稳定性和递送的关键成分，而不具备特定的生物活性或作用机制。