DL-Tartaric acid

DL-Tartaric acid (CAS No.: 133-37-9) 是一种小型有机酸，广泛应用于生命科学研究，作为生化试剂和调节pH的代谢类似物。它在细胞代谢研究、配方科学以及药物研发的早期阶段具有重要作用，尤其是在酸碱平衡、离子组成和金属离子相互作用影响实验结果的背景下。作为酒石酸的外消旋形式，它与天然存在的酒石酸类物质相关，这些物质存在于植物和微生物代谢环境中。在生物医学实验室中，DL-酒石酸主要用作研究级赋形剂、缓冲剂和络合体的组成部分，而不是作为单一的蛋白质靶点的选择性配体。研究表明，其生物效应一般通过理化机制介导，包括调节细胞外和细胞内的pH微环境、影响依赖转运子操作的二羧酸盐阴离子处理和改变金属可用性，这些作用可能次级地影响与氧化还原稳态、线粒体功能以及代谢相关信号网络，例如AMPK敏感的营养应激反应系统。在体外使用中，其活性范围通常在微摩尔至毫摩尔水平，具体取决于细胞类型、培养基组成和实验终点选择。在实际应用中，DL-酒石酸用于细胞基础的实验中以控制培养基条件、探究酸应激生物学或支持立体化学相关代谢物的比较研究，也可能以配方变量或生化挑战组分的形式结合到动物或离体实验系统中，其实验中所使用的浓度或剂量通常取决于具体的实验设计和研究目标。